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Laguiole en Aubrac Gourmet CGO25EBI coltello da chef in ebano 25 cm
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Numero articolo AUCGO25EBI
Laguiole en Aubrac Gourmet CGO25EBI coltello da chef in ebano 25 cm
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Descrizione
Il coltello da chef Laguiole en Aubrac Gourmet 25 cm è un grande, elegante e versatile coltello da cucina fatto a mano. La grande "pancia" e la punta appuntita della lama risaltano. Questa forma fa sì che il centro del coltello sia abbastanza grande e facilita il taglio di un pezzo di carne o di verdure. Il bordo stretto verso la punta è perfetto per i compiti più dettagliati. Questo coltello è stato fatto a mano a Espalion, in Francia.
Specificazioni
4,5 Cm
24,5 Cm
38,5 Cm
200 g
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Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
argento, nero/marrone
sì
Serie
Gourmet Ebony (Laguiole en Aubrac), Gourmet (Laguiole en Aubrac)
Numero
1
a vita
Francia
Numero articolo
AUCGO25EBI
Dimensioni & peso
4,5 Cm
24,5 Cm
3 mm
Lunghezza del manico
14 Cm
38,5 Cm
200 g
Materiale
Materiale del manico
legno di ebano
Tipo di metallo
Sandvik 12c27
58 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
coltello da chef
plain edge
17º
flat
34 Grado
Ambito della spedizione
1
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Laguiole en Aubrac Gourmet CGO25EBI coltello da chef in ebano 25 cm
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