Shizu Hamono Gifu Collection SC-1100 coltello da chef, 23 cm
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Numero articolo SISC-1100
Shizu Hamono Gifu Collection SC-1100 coltello da chef, 23 cm
130,90 €
154,00 €
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Descrizione
Il Shizu Hamono Gifu Collection coltello da chef è un coltello da cucina giapponese con molto stile e relativamente grande. Oggi è considerato un coltello da chef a tutto tondo per tagliare carne, pesce e verdure. Il notevole metodo di forgiatura e il lussuoso materiale del manico assicurano che non solo l'aspetto dell'insieme sia straordinario, ma anche l'utilizzo. Il coltello è stato realizzato a Seki, Giappone, da artigiani specializzati in coltelli usando tecniche tradizionali.
Specificazioni
4,7 Cm
23 Cm
36 Cm
190 g
Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
marrone, argento
sì
Serie
Numero
1
2 anni
Giappone
Numero articolo
SISC-1100
Dimensioni & peso
4,7 Cm
23 Cm
1,8 mm
Lunghezza del manico
13,8 Cm
36 Cm
190 g
Materiale
Materiale del manico
legno di pakka
Tipo di metallo
damasco, VG10
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
coltello da chef
16º
Angolo di affilatura asiatico, flat
Tipo di manico
presa occidentale
32 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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