Kai Seki Magoroku Redwood santoku 0170S
Kai Seki Magoroku Redwood santoku 0170S
Questo prodotto non è al momento disponibile.
Descrizione
Il Kai Shun Seki Magoroku Redwood santoku 0170N 0170 si basa sull'antico design tradizionale giapponese. È stato progettato da e per gli appassionati di cucina. Speciale è la sua lama splendidamente lucidata e manico in legno. Kai sa meglio di chiunque altro come progettare un coltello. La lama della serie Seki Magoroku Redwood è un vero gioiello. Ha una durezza di 58' HRC e una molatura molto sottile. Questo rende la lama affilata come un rasoio e ha eccellenti proprietà di taglio. La spina dorsale lucida e arrotondata, con un bordo lucidato molto fine, rende il taglio fluido e confortevole. Tagliare carne, pesce o verdure è quindi una vera festa.
Specificazioni
4,6 Cm
17 Cm
31 Cm
132 g
Angolo di affilatura asiatico
Altri hanno visto anche
Recensioni
giovedì 13 giugno 2024
venerdì 16 febbraio 2024
giovedì 18 gennaio 2024
mercoledì 27 dicembre 2023
lunedì 18 dicembre 2023
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4,6 Cm
17 Cm
2,1 mm
Lunghezza del manico
13,3 Cm
31 Cm
132 g
Materiale
Materiale del manico
Redwood
Tipo di metallo
Daido 1K6
58 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
lucidato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
Santoku
plain edge
11º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
22 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
Offerte combinate consigliate
Kai Seki Magoroku Redwood santoku 0170S
Questo prodotto non è al momento disponibile.