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Due Cigni Hakucho Gyuto 21 cm, legno d'olivo

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Numero articolo DG2C507OL

Due Cigni Hakucho Gyuto 21 cm, legno d'olivo

68,69 €
Prezzo consigliato72,30 €
± 1 mese

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Lunghezza della lama: 21 Cm
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Descrizione

Questo Due Cigni Hakucho gyuto 21 cm è un coltello di medie dimensioni che viene utilizzato principalmente per tagliare finemente carne e verdure. Gyuto significa "spada per carne di manzo" Nella preparazione delle verdure si trita esercitando pressione sul tallone del coltello. Per tritare in modo ancora più fine, prova a utilizzare la punta. Quando si tagliano pezzi di carne (grandi) si permette al bordo di tagliare la carne con un solo movimento.

Specificazioni

21 Cm

33,5 Cm

Specificazioni

Informazione generale

Colore

marrone chiaro, argento

Designer

Serie

a vita

Italia

Numero articolo

DG2C507OL

Dimensioni & peso

21 Cm

2 mm

Lunghezza del manico

12 Cm

33,5 Cm

Materiale

Materiale del manico

legno di ulivo

Tipo di metallo

Nitro-B

57 Durezza Rockwell C

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

satinato

Lavabile in lavastoviglie

no

Tipo

gyutoh

plain edge

Angolo di affilatura occidentale

Tipo di manico

manico orientale

Ambito della spedizione

Consegnato in un set

no

1

Offerte combinate consigliate

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