Coltelli da outdoor: affidabili compagni per le attività all'aperto

Come scegliere il coltello da outdoor giusto?

Scegli un coltello da outdoor in base al lavoro da fare, non all'aspetto robusto. Lavorare il legno richiede un coltello diverso da quello usato per eviscerare un cervo.

• Lunghezza della lama. Circa 10 cm è il giusto compromesso: abbastanza per spaccare il legno, ma non troppo per intagliarlo. Una lama sotto i 9 cm è adatta ai lavori di precisione; sopra i 15 cm si presta anche a tagliare a colpi.
• Acciaio inossidabile o acciaio al carbonio. L'acciaio al carbonio, come il 1095, è facile da affilare e produce scintille con un acciarino, ma va asciugato e oliato. Gli acciai inossidabili come il Sandvik 12C27 e il CPM MagnaCut sopportano meglio l'umidità nello zaino. Il CPM 3V è una via di mezzo: tenace e praticamente infrangibile.
• Un manico che non scivola. La Micarta è la scelta più diffusa perché offre presa anche con le mani bagnate. Il G10 è più duro e leggero; il legno è il più bello, ma richiede più cura.
• Controlla il fodero. Quasi tutti i coltelli qui hanno un fodero. Il cuoio è la scelta tradizionale per i coltelli da caccia e i coltelli da bushcraft; il kydex si blocca con uno scatto e lascia defluire l'acqua, risultando adatto al campeggio libero.

Morakniv è un buon punto di partenza per chi comincia: coltelli svedesi economici e versatili. Bark River, Fällkniven ed ESEE sono di una fascia superiore, con acciaio più spesso e una vita intera di affilature davanti a sé.

Cos'è un coltello da outdoor?

Si tratta di un coltello a lama fissa utilizzabile per diverse attività all'aperto. Basti pensare ai coltelli da caccia, da bushcraft, da sopravvivenza o ancora quelli dedicati alle attività escursionistiche. Coltelli robusti, progettati per essere utilizzati.