Zwilling J.A. Henckels Twin 1731 Santoku Knife 18 cm (7")
Zwilling J.A. Henckels Twin 1731 Santoku Knife 18 cm (7")
Descrizione
Il santoku Zwilling Twin 173 combina i materiali più eccezionali e un design straordinario con proprietà di taglio perfette. Il coltello è stato disegnati dal famoso designer italiano Matteo Thun.
Specificazioni
4,5 Cm
18 Cm
30,5 Cm
175 g
Angolo di affilatura occidentale
Recensioni
lunedì 25 marzo 2013
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4,5 Cm
18 Cm
2 mm
Lunghezza del manico
10,7 Cm
30,5 Cm
175 g
Materiale
Materiale del manico
legno di ebano
Tipo di metallo
Cronidur 30
60 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
sì ma lo sconsigliamo vivamente
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Santoku
plain edge
10º
Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
20 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1