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Yaxell Zen 35509 coltello per sfilettare 25 cm

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Numero articolo YL35509

Yaxell Zen 35509 coltello per sfilettare 25 cm

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Descrizione

Il coltello per sfilettare Yaxell Zen è un coltello giapponese per sfilettare molto lungo e con stile. Ottimo per tagliare sushi o carne. La lunga lama ti consente di fare tagli lunghi. Le fette non si attaccheranno alla lama bassa. Perciò è facile tagliare sottili fette senza strapparle. La punta affilata è perfetta per piccoli compiti delicati come rimuovere tendini o il grasso.

Specificazioni

3 Cm

25 Cm

39 Cm

215 g

Specificazioni

Informazione generale

Marca

Colore

argento, nero

Serie

Zen (Yaxell)

Numero

1

2 anni

Giappone

Numero articolo

YL35509

Dimensioni & peso

3 Cm

25 Cm

2 mm

Lunghezza del manico

13 Cm

39 Cm

215 g

Materiale

Materiale del manico

Micarta

Tipo di metallo

VG10

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

dentelli, liscio

Finitura della lama

damasco, parzialmente martellato

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

simmetrico

Tipo

sfilettatore, Sashimi, trinciante da cucina

plain edge

flat

Ambito della spedizione

1

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