Yaxell Zen 35506 coltello per disossare 15 cm
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Numero articolo YL35506
Yaxell Zen 35506 coltello per disossare 15 cm
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Descrizione
Lo Yaxell Zen nakiri è un coltello da cucina giapponese per lavorare la carne. Dall'ammorbidire la carne dalle ossa, fino a rimuovere il grasso e i tendini. La lama sottile è relativamente sottile comparata ad altri coltelli da cucina, La lama assicura di poter tagliare vicino alla pelle o lungo le ossa.
Specificazioni
3 Cm
15 Cm
28 Cm
115 g
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Valutazione media
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Timo, Utrecht
domenica 20 novembre 2022
Generale
Valore monetario
Aspettative
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
3 Cm
15 Cm
2 mm
Lunghezza del manico
11 Cm
28 Cm
115 g
Materiale
Materiale del manico
Micarta
Tipo di metallo
VG10
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
dentelli, liscio
Finitura della lama
damasco, parzialmente martellato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
coltello per disossare
plain edge
flat
Ambito della spedizione
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