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Yaxell Super Gou 37106 coltello per disossare 161-strati di acciaio damasco, 15 cm

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Numero articolo YL37106

Yaxell Super Gou 37106 coltello per disossare 161-strati di acciaio damasco, 15 cm

329,00 €
± 1 mese

Questo prodotto è stato ordinato. I tempi di consegna sono un'indicazione. Si prega di tenere in considerazione eventuali ritardi.

Lunghezza complessiva: 27 Cm
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Descrizione

Il coltello per disossare Yaxell Super Gou è un elegante coltello da cucina giapponese per la preparazione della carne. Usalo per staccare la carne dalle ossa o per rimuovere grasso e tendini. La lama sottile è relativamente sottile comparata ad altri coltelli da cucina, In questo modo è possibile tagliare facilmente il più vicino possibile alle ossa.

Specificazioni

2,7 Cm

16 Cm

27 Cm

110 g

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Specificazioni

Informazione generale

Marca

Colore

rosso, argento, nero

Numero

1

a vita

Giappone

Numero articolo

YL37106

Dimensioni & peso

2,7 Cm

16 Cm

1,6 mm

Lunghezza del manico

10,5 Cm

27 Cm

110 g

Materiale

Materiale del manico

Micarta

Tipo di metallo

nucleo SG-2 con acciaio damascato

63 Durezza Rockwell C

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

damasco, lucidato

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

simmetrico

Tipo

coltello per disossare

plain edge

12º

flat, Angolo di affilatura occidentale

Tipo di manico

presa occidentale

24 Grado

Ambito della spedizione

1

Offerte combinate consigliate

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