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Yaxell Ketu 34936 coltello per disossare, 15 cm
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Numero articolo YL34936
Yaxell Ketu 34936 coltello per disossare, 15 cm
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Descrizione
Il coltello per disossare Yaxell Ketu è un coltello da cucina giapponese con stile, disegnato per tagliare la carne dalle ossa. Per esempio, tagliare una coscia di pollo, un pezzo d'anatra o delle costine. Ma si può anche usare per rimuovere tendini e grasso.
Specificazioni
2,5 Cm
16 Cm
27 Cm
90 g
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
2,5 Cm
16 Cm
1,5 mm
Lunghezza del manico
11 Cm
27 Cm
90 g
Materiale
Materiale del manico
legno di pakka
Tipo di metallo
SG2
63 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
dentelli
Finitura della lama
parzialmente martellato, parzialmente lucidato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
coltello per disossare
plain edge
flat, Angolo di affilatura occidentale
Ambito della spedizione
1
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Numero articolo YL34936
Yaxell Ketu 34936 coltello per disossare, 15 cm
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