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Yaxell Ketu 34900 coltello da chef, 20 cm

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Numero articolo YL34900

Yaxell Ketu 34900 coltello da chef, 20 cm

269,00 €
Disponibile

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Lunghezza della lama: 20 Cm
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Descrizione

Il coltello da chef Yaxell Ketu 20 cm è un coltello da chef giapponese con una lama di 20 cm. Questo coltello è un vero tuttofare in cucina. È abbastanza grande per tagliare una grande quantità di verdure, carne e pesce. Nonostante la lunghezza della lama, il coltello è facile da controllare. Questo grazie al suo grande equilibrio e al bordo affilato come un rasoio. Il coltello è ideale anche per tritare le erbe, schiacciare i grani di pepe e sbucciare gli spicchi d'aglio.

Specificazioni

4,6 Cm

20 Cm

34 Cm

200 g

Specificazioni

Informazione generale

Marca

Yaxell

Colore

marrone, argento, nero

Serie

Ketu

a vita

Giappone

Numero articolo

YL34900

Dimensioni & peso

4,6 Cm

20 Cm

1,5 mm

Lunghezza del manico

12,5 Cm

34 Cm

200 g

Materiale

Materiale del manico

legno di pakka

Tipo di metallo

acciaio al carbonio

63 Durezza Rockwell C

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

dentelli

Finitura della lama

parzialmente martellato, parzialmente lucidato

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

simmetrico

Tipo

coltello da chef

plain edge

flat, Angolo di affilatura occidentale

Ambito della spedizione

1

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