Victorinox Fibrox coltello cinese da chef 18 cm 5.4063.18

La forma di questo coltello da cuoco cinese Victorinox Fibrox assomiglia a quella della mannaia, ma non confonderti, questa non è una mannaia! Mentre la lama di una mannaia è robusta, la lama di un coltello cinese da chef è sottile come un wafer e affilata come un rasoio. E quindi non è adatto per tritare, ma per tagliare finemente verdure ed erbe e schiacciare l'aglio.