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Zwilling Twin Cermax 30867-184-0, santoku in acciaio damasco a 100 strati, 18 cm
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Numero articolo ZW30867-184-0
Zwilling Twin Cermax 30867-184-0, santoku in acciaio damasco a 100 strati, 18 cm
332,00 €
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Descrizione
Lo Zwilling Twin Cermax santoku 18 cm è un santoku giapponese di alta qualità e stile con una lama in acciaio stratificato 100 volte e con un manico durevole e comodo. I coltelli santoku sono la versione giapponese dei coltelli da chef. Il coltello è perfetto per tritare verdure, carne, pesce, cipolla, aglio e vari tipi di erbe. Per via della durezza dell'acciaio, dovresti essere attento alla verdura e alle ossa congelate!
Specificazioni
4,6 Cm
19 Cm
31,5 Cm
215 g
flat, Angolo di affilatura occidentale
Specificazioni
Informazione generale
Colore
rosso, argento, nero
sì
Numero
1
25 anni
Giappone
Numero articolo
ZW30867-184-0
Dimensioni & peso
4,6 Cm
19 Cm
2 mm
Lunghezza del manico
12,5 Cm
31,5 Cm
215 g
Materiale
Materiale del manico
Micarta
Tipo di metallo
MC63
66 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco, lucidato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Santoku
plain edge
flat, Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
Ambito della spedizione
1
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