Zwilling Twin Cermax 30861-204-0, coltello da chef a 100 strati damasco, 20 cm
Zwilling Twin Cermax 30861-204-0, coltello da chef a 100 strati damasco, 20 cm
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Descrizione
Il coltello da chef Zwilling Twin Cermax 20 cm è un coltello da chef giapponese di alta qualità e con stile, con una lama in acciaio con 100 strati e con un manico comodo e durevole. Si usa quando si tagliano le verdure, la carne e il pesce, ma anche quando, per esempio, si tritano le erbe, si schiacciano i grani di pepe o si sbuccia uno spicchio d'aglio. Per via della durezza dell'acciaio, dovresti essere attento alla verdura e alle ossa congelate!
Specificazioni
4,6 Cm
21 Cm
33,5 Cm
220 g
Specificazioni
Informazione generale
Colore
rosso, argento, nero
sì
Numero
1
25 anni
Giappone
Numero articolo
ZW30861-204-0
Dimensioni & peso
4,6 Cm
21 Cm
2 mm
Lunghezza del manico
12,5 Cm
33,5 Cm
220 g
Materiale
Materiale del manico
Micarta
Tipo di metallo
acciaio al carbonio
66 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco, lucidato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
coltello da chef
plain edge
flat, Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
Ambito della spedizione
1
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