Yaxell Ketu 34944 nakiri, 16.5 cm
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Numero articolo YL34944
Yaxell Ketu 34944 nakiri, 16.5 cm
279,00 €
± 1 mese
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Descrizione
Lo Yaxell Ketu nakiri 16.5 cm è un coltello da verdure giapponese con stile. Il nakiri può essere trovato in quasi tutte le cucine giapponesi. La lama alta e quadrata è ottima per tagliare velocemente frutta, verdura e erbe. La lama alta consente di guidare la lama in modo sicuro lungo le nocche mentre si taglia. Questo è senza dubbio il coltello che si usa per tagliare finemente carote, cetrioli, cavoli e qualsiasi altro tipo di verdura.
Specificazioni
4 Cm
16,5 Cm
29 Cm
200 g
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4 Cm
16,5 Cm
2 mm
Lunghezza del manico
12,5 Cm
29 Cm
200 g
Materiale
Materiale del manico
legno di pakka
Tipo di metallo
SG2
63 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
dentelli
Finitura della lama
parzialmente martellato, parzialmente lucidato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Nakiri
plain edge
flat, Angolo di affilatura occidentale
Ambito della spedizione
1
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