Wüsthof Classic santoku con fossette 17 cm, 1040131317

Questo coltello santoku Wüsthof Classic con fossette 17 cm è perfetto per le attività di taglio più fini. È stato specificamente sviluppato per la preparazione di sushi e sashimi, ma può fare molto più di questo. Anche sminuzzare le erbe aromatiche diventa un gioco da ragazzi. Siccome la lama è dotata di fossette, si creano delle piccole bolle d'aria. In questo modo, il cibo non si attacca alla lama.