Tojiro Zen lama a 3 strati gyuto / coltello da chef 27 cm, FD-566
Numero articolo TJFD566
Tojiro Zen lama a 3 strati gyuto / coltello da chef 27 cm, FD-566
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Lunghezza della lama: 27 cm
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Descrizione
Specificazioni
5,2 cm
27 cm
41,9 cm
189 g
guida all'acquisto
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
12º
5,2 cm
27 cm
2,2 mm
Lunghezza del manico
13,9 cm
41,9 cm
189 g
Materiale
Materiale del manico
legno di quercia
Tipo di metallo
VG10 with Chrome 13
60 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
gyutoh, coltello da chef
plain edge
Angolo di affilatura asiatico, flat
Tipo di manico
manico orientale
24 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
