Tojiro Pro F-1036 Nickel Damascus 63-strati, santoku, 17 cm
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Numero articolo TJF-1036
Tojiro Pro F-1036 Nickel Damascus 63-strati, santoku, 17 cm
Non è più disponibile
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Descrizione
Il santoku Tojiro Pro da 17 cm è un elegante santoku giapponese di alta qualità con una lama realizzata con 63 strati di acciaio damasco e un manico resistente in acciaio inossidabile. I coltelli santoku sono la versione giapponese dei coltelli da chef. Il coltello è perfetto per tritare verdure, carne, pesce, cipolla, aglio e vari tipi di erbe.
Specificazioni
4,7 cm
18 cm
29,8 cm
170 g
flat, Angolo di affilatura occidentale
guida all'acquisto
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4,7 cm
18 cm
3 mm
Lunghezza del manico
11,8 cm
29,8 cm
170 g
Materiale
Materiale del manico
manico e lama da un unico pezzo, 18/8 inossidabile
Tipo di metallo
damasco, inossidabile, VG10
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco, satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Santoku
plain edge
15º
flat, Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
30 Grado
Riempito
no
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
Numero articolo TJF-1036
Tojiro Pro F-1036 Nickel Damascus 63-strati, santoku, 17 cm
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