Name: Robert Herder 1607120028 coltello trinciante e da pane 31.5 cm, legno di quercia
Brand: Robert Herder
SKU: RH1607120028
Price: 169 EUR
Availability: InStock

Questo **coltello da pane e trinciante da cucina da 31,5 cm di Robert Herder 1607120028** è destinato a tagliare grandi pezzi di carne, come le costolette e le punte di petto. Ma anche quando si taglia il pane grande questo coltello può tornare utile.

La lama con affilatura unilaterale è arricchita da un bordo ondulato e seghettato. Le dentellature non sono affilate per essere sicuri di tagliare la carne invece di strapparla. In questo modo i succhi non si perdono e la carne mantiene il suo sapore. Tagliare una crosta croccante è un gioco da ragazzi con questo coltello.

La lama in acciaio inossidabile è affilata a mano secondo il principio del tradizionale 'Solinger Dünnschliff'. in questo modo si ottiene un bordo estremamente affilato. Il manico è fatto di un meraviglioso legno di quercia, questo tipo di legno ha un colore rosso-marrone. La forma rotonda e universale del manico rende il coltello facile da usare. 

## Robert Herder coltello universale: puro artigianato

La maggior parte dei coltelli di Robert Herder sono fatti a mano e possono quindi avere un tempo di consegna un po' più lungo. Questo significa anche che il tempo di consegna può talvolta differire da quello indicato sul nostro sito web. Se un coltello è elencato come in stock, vuol dire che è davvero disponibile.

Robert Herder 1607120028 coltello trinciante e da pane 31.5 cm, legno di quercia

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Garanzia

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Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

Misuriamo sempre l'altezza della lama nella parte più alta della stessa.

Altezza della lama

Noi stessi misuriamo sempre la lunghezza della lama. Questa è la lunghezza della lama dalla punta alla parte anteriore del manico. Ciò può differire dalle specifiche del produttore.

Lunghezza della lama

Misuriamo sempre lo spessore della lama nella parte più spessa della lama. Spesso appena prima del manico. Questo può discostarsi dalle specifiche del produttore.

Spessore della lama

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Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

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La durezza in Rockwell C per un coltello è sempre secondo le specifiche del produttore. Quando un produttore specifica un valore di 56-58HRC, per esempio, noi annotiamo sempre il valore più alto, cioè 58HRC.

Durezza

Materiale

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Questo riguarda il tipo di bordo [Vuoi saperne di più su un bordo seghettato rispetto a uno liscio](/it/ct/coltelli-da-tasca-lama-liscia-o-seghettata.htm)?

Tipo di bordo

In termini di affilatura stiamo parlando di come lo spessore completo della lama si estende nel bordo. Vuoi saperne di più sulle affilature? [Leggi tutto sulle affilature dei coltelli](/it/ct/bisellatura-dei-coltelli.htm).

Come affilare

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Caratteristiche & funzioni

Per il numero di coltelli nei set di coltelli ci atteniamo alle informazioni fornite dal produttore. Alcuni marchi considerano il ceppo come parte del set, altri no. 

Robert Herder 1607120028 coltello trinciante e da pane 31.5 cm, legno di quercia