Kai Seki Magoroku Redwood coltello da pane 0225B 22,5 cm
Kai Seki Magoroku Redwood coltello da pane 0225B 22,5 cm
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Descrizione
Il Kai Shun Seki Magoroku Redwood coltello da pane 0225B 22.5 cm è fatto secondo il design tradizionale giapponese. È stato disegnato da e per i cuochi appassionati. Speciale è la sua lama splendidamente lucidata e il manico in legno. Kai sa meglio di chiunque altro come disegnare un coltello. La lama della collezione Seki Magoroku Redwood è un vero gioiello. Ha una durezza di 58' HRC e un bisello molto sottile. Questo rende la lama affilata come un rasoio e perfetta da usare. Un dorso lucido e arrotondato con un bordo lucidato molto fine assicura che il coltello sia comodo e facile da usare. Con esso tagliare il pane sarà un'esperienza unica.
Specificazioni
3,5 Cm
22,8 Cm
37 Cm
132 g
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Recensioni
venerdì 13 ottobre 2023
mercoledì 8 febbraio 2023
sabato 17 settembre 2022
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
3,5 Cm
22,8 Cm
2,3 mm
Lunghezza del manico
13,3 Cm
37 Cm
132 g
Materiale
Materiale del manico
Redwood
Tipo di metallo
Daido 1K6
58 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
lucidato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
coltello per il pane
plain edge
11º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
22 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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