Coltello da intaglio Yoshiharu: dalla terra del Sol Levante
Yoshiharu produce sgorbie e coltelli da intaglio tradizionali. L'azienda ha più di cento anni ed è stata originariamente fondata a Tokyo, in Giappone. È una piccola azienda con 45 impiegati e una parte della produzione viene ancora effettuata a mano. La fabbrica produce splendidi coltelli e sgorbie tradizionali giapponesi per l'intaglio del legno. Strumenti incredibili e tradizionali, assolutamente intramontabili.
Perché comprare un coltello da intaglio Yoshiharu
I coltelli Yoshiharu provocano in molti giapponesi una forte nostalgia. La stampa giapponese segue una tradizione secolare che si conserva ancora oggi. Le stampe del XVII e XVIII secolo sono le più famose e sono state realizzate con le sgorbie. Forse le riconoscerai, rappresentano gli splendidi paesaggi colorati che evidenziano il Monte Fuji. Ancora oggi i bambini imparano a realizzare questo tipo di stampe a scuola.
Coltello da intaglio Yoshiharu: la lama
I coltelli e le sgorbie sono realizzati in acciaio a doppio strato. Ciò significa che uno strato di acciaio al carbonio molto duro è coperto da uno strato di acciaio leggermente più morbido e meno fragile. Di conseguenza, le lame sono estremamente affilate e si conservano a lungo. Inoltre, sono facili da affilare non appena iniziano a diventare smussati. L'acciaio non è inossidabile, quindi assicurati di asciugare sempre bene coltelli e sgorbie e di conservarle all'asciutto.
Coltello da intaglio Yoshiharu: il manico
Questi coltelli per intagliare il legno hanno un'impugnatura più lunga, in modo da poterli tenere come una matita e intagliare con grande precisione. I manici sono tipicamente realizzati in diversi tipi di legno o ottone.
Storia dei coltelli Yoshiharu
Yoshiharu produce sgorbie e coltelli da intaglio tradizionali. L'azienda ha più di cento anni ed è stata originariamente fondata a Tokyo, in Giappone. La scultura del legno, nota come “mokuhanga”, era una forma d'arte popolare e Yoshiharu svolse un ruolo fondamentale in questa tradizione. I coltelli sono stati originariamente sviluppati per tagliare intricati disegni nei blocchi di legno utilizzati per la stampa di ukiyo-e, le famose stampe giapponesi su blocchi di legno. La precisione e l'affilatezza dei coltelli Yoshiharu li rendeva perfetti per questo lavoro delicato.
Nel corso degli anni, i coltelli da taglio Yoshiharu si sono evoluti con i tempi. Le tecniche di forgiatura tradizionali sono state accuratamente tramandate di generazione in generazione. Ogni coltello è ancora fatto a mano da maestri fabbri, che padroneggiano il loro mestiere alla perfezione. In questo modo, ogni coltello non è solo uno strumento, ma un'opera d'arte in sé. I coltelli di Yoshiharu sono progettati per essere perfetti per i lavori di precisione.
Oggi i coltelli da taglio Yoshiharu sono apprezzati sia da chi lavora il legno per professione che dagli appassionati di tutto il mondo. La combinazione di tecniche tradizionali giapponesi e innovazioni moderne fa sì che questi coltelli mantengano il loro status di strumenti di prima qualità.