Name: Robert Herder coltello Santoku 16.5 cm in legno di faggio rosso
Brand: Robert Herder
SKU: RH186062501
Price: 74 EUR
Availability: BackOrder
Rating: 9.03846 (26 reviews)

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Non ti preoccupare, ci pensiamo noi!

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Coltello Santoku non inossidabile (coltello da chef giapponese leggero). Performance di taglio superlative grazie al bordo finemente levigato. Questo è solo possibile con un acciaio non inossidabile!  
  

**Più affilato e più resistente**   

La combinazione della lama sottile e dell'acciaio duro garantiscono che questo coltello manterrà la sua affilatura per molto tempo.   
  

**Questo coltello non può essere inciso a causa delle proprietà speciali della lama in acciaio al carbonio. Il risultato non soddisfa i nostri requisiti.**   
  


I coltelli Robert Herder sono in gran parte fatti a mano, il che può causare un tempo di consegna più lungo. Questo può anche significare che i tempi di consegna sul nostro sito web possono essere soggetti a cambiamenti. Quando il coltello è "in stock" lo abbiamo ricevuto dalla fabbrica e possiamo spedirtelo.

Robert Herder coltello Santoku 16.5 cm in legno di faggio rosso

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Depuis que j'ai mon nouveau couteau, je mange beaucoup mieux! Miam!

Couteau à la lame très dure (60HRC), s'affûte facilement néanmoins parce que la lame est très fine. J'ai pris le modèle pour "ménagère", donc la lame est encore plus fine. IL y a donc un effet "laser" indéniable. L'acier ne rouille vraiment pas facilement, il y aurait plutôt un léger effet patine. J'ai trouvé le morfil difficile à enlever.

Ik had al meerdere messen van Robert Herder, maar dan de wat luxere uitvoeringen. Voor dagelijks gebruik heb ik dit Santokumes erbij gekocht waar ik zeker geen spijt van heb.
Voor het eerste gebruik heb ik het lemmet ontvet en 24 uur in een smalle maatbeker met azijn gezet. 
Dit geeft een mooie egale patina look die niet meer verdwijnt. Doe je dit niet dan wordt het lemmet op den duur wat vlekkerig, al doet dit niet af aan de kwaliteit.

Kan zich qua scherpte gerust matchen aan een duurder Japanse Santoku !  Goede handligging, licht in gewicht, mooie balans.
Basic afwerking maar dat is net de charme van dit mes.
Absoluut aan te bevelen.

engravable

Personalizzalo! Possiamo incidere molti prodotti. Ottimo come regalo! [Leggi di più sulle opzioni qui](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm). Cerchi un'incisione? Non dimenticare di aggiungere il prodotto '[Ordine con incisione](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm)' al tuo ordine. 

Si può incidere

warranty

Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

origin

Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

Noi stessi misuriamo l'angolo di affilatura. Questo valore è l'angolo per lato. Quindi 20º significa che l'angolo totale del bordo è di 40º. Si prega di notare che i coltelli sono quasi sempre affilati a mano, anche nelle fabbriche. Questo valore è quindi solo un'indicazione di un singolo utensile misurato da noi. Sei sempre libero di scegliere il tuo angolo di affilatura. [Per saperne di più sugli angoli di affilatura](/it/ct/spiegazione-sugli-angoli-di-affilatura.htm).

Angolo di affilatura

Misuriamo sempre l'altezza della lama nella parte più alta della stessa.

Altezza della lama

Noi stessi misuriamo sempre la lunghezza della lama. Questa è la lunghezza della lama dalla punta alla parte anteriore del manico. Ciò può differire dalle specifiche del produttore.

Lunghezza della lama

Misuriamo sempre lo spessore della lama nella parte più spessa della lama. Spesso appena prima del manico. Questo può discostarsi dalle specifiche del produttore.

Spessore della lama

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Misurata dalla punta della lama fino alla parte posteriore del manico

Lunghezza totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

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La durezza in Rockwell C per un coltello è sempre secondo le specifiche del produttore. Quando un produttore specifica un valore di 56-58HRC, per esempio, noi annotiamo sempre il valore più alto, cioè 58HRC.

Durezza

Materiale

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Questo riguarda il tipo di bordo [Vuoi saperne di più su un bordo seghettato rispetto a uno liscio](/it/ct/coltelli-da-tasca-lama-liscia-o-seghettata.htm)?

Tipo di bordo

In termini di affilatura stiamo parlando di come lo spessore completo della lama si estende nel bordo. Vuoi saperne di più sulle affilature? [Leggi tutto sulle affilature dei coltelli](/it/ct/bisellatura-dei-coltelli.htm).

Come affilare

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Questo è l'angolo di affilatura totale, quindi gli angoli di affilatura di entrambi i lati della lama combinati. Per un coltello con affilatura su un solo lato questo equivale ad un unico angolo di affilatura.

Angolo di affilatura totale

Caratteristiche & funzioni

Per il numero di coltelli nei set di coltelli ci atteniamo alle informazioni fornite dal produttore. Alcuni marchi considerano il ceppo come parte del set, altri no. 

Numero di coltelli

Ambito della spedizione

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