Name: Chef'sChoice affilacoltelli per coltelli con taglio asiatico
Brand: Chef'sChoice
SKU: CC22CC316
Price: 129.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 8.92308 (13 reviews)

Chef's Choice CC312 macchina affilacoltelli

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Chef'sChoice - CC120 affilacoltelli

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Un grande vantaggio dei coltelli affilati giapponesi o asiatici è l'angolo di affilatura della lama: è più piccolo di quello dei coltelli europei. Questo angolo più piccolo migliora l'affilatura dei coltelli, ma bisogna prenderlo in considerazione quando si affila. Poiché l'angolo di affilatura su un affilatore elettrico è determinato dalla macchina, è importante usare la macchina corretta. Con un angolo di affilatura di 15º, lo Chef'sChoice 316 è l'affilacoltelli elettrico ideale per questi coltelli da cucina. Le pietre per affilare dimantate affilano rapidamente i tuoi coltelli affilati su un solo lato o su due lati in due fasi, così non dovrai mai più tagliare con un coltello smussato. Funziona meglio ed è più sicuro! È anche possibile formare un bordo asiatico su coltelli affilati europei. 

  * Fase di affilatura 1: pietra per affilare diamantata fine

  * Fase di affilatura 2: pietra per affilare diamantata ultrafine

  * Non adatto a coltelli molto spessi (più di 3 mm) come alcuni deba o coltelli outdoor


Chef'sChoice affilacoltelli per coltelli con taglio asiatico

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Uitstekende kwaliteit en uitstekend werkresultaat!

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Bel objet, facile d'emploi, résultats corrects, à voir sur la durée.

Wat een fantastisch apparaat, mijn Japanse messen altijd met waterstenen geslepen. Nu een paar halen door de machine en klaar. Eventueel nog even nawetten. Al mijn gewone messen omgeslepen naar de Japanse stijl, helemaal geweldig.

Geweldige slijper. Goed de handleiding lezen en volgen  en je mes wordt zelfs scherper dan na aankoop

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L'angolo di affilatura con cui il sistema può affilare i tuoi coltelli (per lato). Per gli angoli di affilatura multipli, elenchiamo l'angolo di affilatura minimo e massimo. Tutti gli angoli di affilatura intermedi sono inclusi. [Per saperne di più sugli angoli di affilatura](/it/ct/spiegazione-sugli-angoli-di-affilatura.htm).

Angolo di affilatura

warranty

Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

origin

Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

Il materiale che dà alla pietra per affilare il suo effetto abrasivo. Diamante, ceramica (per esempio ossido di alluminio o carburo di silicio) o i materiali di una pietra naturale. Leggi [di più sui vantaggi e gli svantaggi di questi materiali](/it/ct/pietre-per-affilare-quali-sono-le-migliori.htm).

Abrasivo

Materiale

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* No: il dispositivo ha un angolo di affilatura variabile e regolabile.  
* Sì: il dispositivo ha un angolo di affilatura fisso e non regolabile.

Angolo di affilatura fisso

La granulometria che un fornitore dà alle sue pietre per affilare. Attenzione: Questa può essere sia in FEPA-F (europea), ANSI (americana) o JIS (giapponese). Leggi [di più sulle diverse granulometrie qui](/it/ct/misurare-le-granulometrie-delle-pietre-per-affilare.htm).

Granulometria secondo il fornitore

stone_water

Alcune pietre per affilare devono essere immerse, altre hanno bisogno solo di uno spruzzo d'acqua e altre ancora non hanno bisogno di acqua! Per i migliori risultati, controlla in anticipo cosa è meglio per la tua pietra per affilare.

Usare con l'acqua

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La granulometria che diamo ad una pietra per affilare. Noi stessi testiamo tutte le pietre per affilare e aggiungiamo una granulometria appropriata sulla base di questo test. Da extra grossolano a ultra fine.

Granulometria

Caratteristiche & funzioni

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Prestazione

Ambito della spedizione

Come si affilano le forbici?

Affilatura: le basi. Affilare qualsiasi cosa, dai coltelli alle asce e alle forbici.

Come si affila un coltello?

Recensioni per Chef'sChoice affilacoltelli per coltelli con taglio asiatico

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