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Yaxell Super Gou 37104 nakiri 161-strati acciaio damasco, 18 cm

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Numero articolo YL37104

Yaxell Super Gou 37104 nakiri 161-strati acciaio damasco, 18 cm

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Descrizione

Il Yaxell Super Gou nakiri è un tradizionale coltello giapponese per verdure con un tocco moderno. Il nakiri può essere trovato in quasi tutte le cucine giapponesi. La lama alta e squadrata è ideale per tagliare rapidamente verdure, frutta ed erbe. La lama alta consente di guidare la lama in modo sicuro lungo le nocche mentre si taglia. Senza dubbio, questo è il coltello ideale per tritare finemente carote, cetrioli, cavoli e qualsiasi altro tipo di verdura.

Specificazioni

4,8 Cm

19 Cm

32 Cm

225 g

Recensioni

Valutazione media
1 Recensioni
Michel , Cagnes-sur-Mer

mercoledì 30 novembre 2022

Generale
Valore monetario
Aspettative

Specificazioni

Informazione generale

Marca

Colore

rosso, argento, nero

Numero

1

a vita

Giappone

Numero articolo

YL37104

Dimensioni & peso

4,8 Cm

19 Cm

2,2 mm

Lunghezza del manico

12,5 Cm

32 Cm

225 g

Materiale

Materiale del manico

Micarta

Tipo di metallo

nucleo SG-2 con acciaio damascato

63 Durezza Rockwell C

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

damasco, lucidato

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

simmetrico

Tipo

Nakiri

plain edge

12º

flat, Angolo di affilatura occidentale

Tipo di manico

presa occidentale

24 Grado

Ambito della spedizione

1

Numero articolo YL37104

Yaxell Super Gou 37104 nakiri 161-strati acciaio damasco, 18 cm

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