Wüsthof Classic White santoku con fossette 14 cm, 1040231314
Wüsthof Classic White santoku con fossette 14 cm, 1040231314
Descrizione
Questo Wüsthof Classic White coltello santoku con fossette 14 cm è perfetto per i lavori di taglio più sottili. Sviluppato specificamente per la preparazione di sushi e sashimi, ma può fare molto più. Tagliare finemente erbe o verdura sarà anche un gioco da ragazzi. Dato che la lama è dotata di fossette, emergono delle piccole bolle d'arie. Questo previene che il cibo si attacchi alla lama.
Specificazioni
4,1 Cm
14 Cm
25,5 Cm
121 g
Angolo di affilatura occidentale
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4,1 Cm
14 Cm
Lunghezza del manico
11 Cm
25,5 Cm
121 g
Materiale
Materiale del manico
POM
Tipo di metallo
X50CrMoV15
58 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
dentelli
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Santoku
plain edge
10º
Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
28 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1