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Tojiro Shippu 63 strati coltello da chef 18cm
Numero articolo TJFD593-18
Tojiro Shippu 63 strati coltello da chef 18cm
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Lunghezza della lama: 18 cm
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Descrizione
Specificazioni
4,4 cm
18 cm
31,9 cm
116 g
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
12º
4,4 cm
18 cm
2,2 mm
Lunghezza del manico
12,2 cm
31,9 cm
116 g
Materiale
Materiale del manico
legno di magnolia
Tipo di metallo
VG10
60 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
gyutoh, coltello da chef
plain edge
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
24 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
