Tojiro Basic F-317 coltello da cucina, 20 cm
Tojiro Basic F-317 coltello da cucina, 20 cm
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Descrizione
Il coltello da chef Tojiro Basic F-317 è un coltello da cucina giapponese semplice ma efficace. La lunga lama è composta da tre strati: un nucleo VG10 circondato da 13 acciai cromati. Questo coltello combina il meglio dei coltelli da cucina occidentali con il meglio dei coltelli da cucina giapponesi. Facile da usare e comodo in mano. E, naturalmente, è migliorato con un bordo affilato come un rasoio.
Specificazioni
4,5 Cm
20,4 Cm
32 Cm
135 g
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4,5 Cm
20,4 Cm
1,6 mm
Lunghezza del manico
11,5 Cm
32 Cm
135 g
Materiale
Materiale del manico
legno di pakka
Tipo di metallo
VG10 with Chrome 13
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
opaco, parzialmente lucidato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
coltello da chef
plain edge
flat, Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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