Suncraft Twisted Octagon TO-04 santoku 16.5 cm
Suncraft Twisted Octagon TO-04 santoku 16.5 cm
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Descrizione
Il coltello santoku Suncraft Twisted Octagon TO-04 da 16,5 cm è un coltello da cucina giapponese piccolo ed elegante. Il santoku è la versione giapponese del coltello da chef. La lama piccola è perfetta per tritare verdure, carne, pesce, cipolla, aglio e, naturalmente, diversi tipi di erbe.
Specificazioni
4,6 Cm
16,5 Cm
30 Cm
165 g
flat, Angolo di affilatura occidentale
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Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
marrone chiaro, rosso, argento
sì
Numero
1
a vita
Giappone
Numero articolo
SU6733
Dimensioni & peso
4,6 Cm
16,5 Cm
1,8 mm
Lunghezza del manico
12 Cm
30 Cm
165 g
Materiale
Materiale del manico
legno, legno di pakka
Tipo di metallo
damasco, VG10
Materiale
legno
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco, lucidato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Santoku
plain edge
12º
flat, Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
manico orientale
24 Grado
Ambito della spedizione
1
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