Suncraft Twisted Octagon TO-03 santoku 14.5 cm
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Numero articolo SU6732
Suncraft Twisted Octagon TO-03 santoku 14.5 cm
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Descrizione
Il coltello santoku Suncraft Twisted Octagon TO-03 da 14,5 cm è un coltello da cucina giapponese piccolo ed elegante. Il santoku è la versione giapponese del coltello da chef. La lama piccola è perfetta per tritare verdure, carne, pesce, cipolla, aglio e, naturalmente, diversi tipi di erbe.
Specificazioni
3,2 Cm
14,5 Cm
27 Cm
85 g
flat, Angolo di affilatura occidentale
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Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
marrone chiaro, rosso, argento
sì
Numero
1
a vita
Giappone
Numero articolo
SU6732
Dimensioni & peso
3,2 Cm
14,5 Cm
1,7 mm
Lunghezza del manico
11,5 Cm
27 Cm
85 g
Materiale
Materiale del manico
legno, legno di pakka
Tipo di metallo
damasco, VG10
Materiale
legno
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco, lucidato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Santoku
plain edge
12º
flat, Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
manico orientale
24 Grado
Ambito della spedizione
1
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