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Mujun Misuzu VO5-J nakiri 17 cm
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Mujun Misuzu VO5-J nakiri 17 cm
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Descrizione
Il Mujun Misuzu nakiri è un elegante coltello da cucina giapponese. Il nakiri può essere trovato in quasi tutte le cucine giapponesi. Un nakiri è un coltello tradizionale giapponese per le verdure. Si può riconoscere un nakiri dalla sua lama rettangolare con la punta arrotondata. Il coltello si usa principalmente per tagliare verdure grandi come carote, zucchine e cavoli. Grazie alla punta arrotondata, questo coltello è anche ideale per tagliare finemente le erbe. Puoi poi usare la lama alta per raccogliere tutti gli ingredienti finemente tritati.
Specificazioni
4,7 Cm
17,5 Cm
31 Cm
130 g
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Recensioni
Valutazione media
1 Recensioni
John, Leiderdorp
giovedì 7 dicembre 2023
Generale
Valore monetario
Aspettative
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4,7 Cm
17,5 Cm
2 mm
Lunghezza del manico
13 Cm
31 Cm
130 g
Materiale
Materiale del manico
plastica, legno di magnolia
Tipo di metallo
VG10
61 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
Nakiri
plain edge
14º
Angolo di affilatura asiatico, Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
manico orientale
28 Grado
Ambito della spedizione
1
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Mujun Misuzu VO5-J nakiri 17 cm
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