Miyabi 7000D Santoku 18 cm, 34544-181
Miyabi 7000D Santoku 18 cm, 34544-181
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Descrizione
Il santoku della serie 7000D di Miyabi by Zwilling è un coltello da chef che combina le migliori proprietà di taglio con un design irresistibile. Sono stati usati solo i migliori materiali per la creazione di questo bellissimo coltello. Inoltre, il coltello è affilato secondo il metodo tradizionale giapponese, che consiste in un angolo di affilatura di non più di 10 gradi: affilatura imbattibile.
Specificazioni
4,5 Cm
18 Cm
23,3 Cm
240 g
Angolo di affilatura asiatico
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4,5 Cm
18 Cm
2,1 mm
Lunghezza del manico
12,2 Cm
23,3 Cm
240 g
Materiale
Materiale del manico
Micarta
Tipo di metallo
CMV60 Cryodur-steel
60 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Santoku
plain edge
10º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
20 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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