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Maserin TEGI 2500-17PM santoku marrone, 17 cm
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Descrizione
Il santooku Maserin TEGI marrone è un coltello da cucina elegante e leggero. Il santoku nasce come coltello da cucina tradizionale giapponese con una lama particolare. Il santoku è la versione giapponese del coltello da chef. La lama alta è perfetta per tritare e raccogliere verdure, carne, pesce, cipolla, aglio e, naturalmente, diversi tipi di erbe.
Specificazioni
4,3 Cm
17,5 Cm
29,5 Cm
155 g
flat, Angolo di affilatura occidentale
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4,3 Cm
17,5 Cm
1,5 mm
Lunghezza del manico
12 Cm
29,5 Cm
155 g
Materiale
Materiale del manico
Richlite, inossidabile
Tipo di metallo
X50CrMoV15
58 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Santoku
plain edge
18º
flat, Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
36 Grado
Ambito della spedizione
1
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Maserin TEGI 2500-17PM santoku marrone, 17 cm
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