Name: Lion Sabatier Idéal Périgord 831086 spelucchino, 10 cm
Brand: Lion Sabatier
SKU: SA831086
Price: 60.95 EUR
Availability: InStock

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Il **Lion Sabatier Idéal Périgord spelucchino 10 cm** è un meraviglioso piccolo coltello per semplici compiti di taglio, come pelare delle patate. Il manico in legno di noce rende questo coltello non solo pratico, ma anche molto grazioso.

## Lion Sabatier Idéal Périgord lama

Le lame di questi coltelli sono realizzate in acciaio francese 4116N, un aggiornamento rispetto all'acciaio standard 1.4116. Si tratta di un tipo di acciaio inossidabile che, grazie all'aggiunta di azoto, è ancora più robusto, resistente e durevole. La lama si estende fino all'interno del manico e il bolster si estende fino al tallone della lama. Di conseguenza, il bilanciamento è eccezionale e il bolster assicura anche che il dito non entri facilmente in contatto con il bordo affilato del coltello.

## Lion Sabatier Idéal Périgord manico in legno di noce

I manici sottili in noce dei coltelli da cucina Lion Sabatier Idéal Périgord sono realizzati in un bellissimo legno di noce, che non solo conferisce un aspetto naturale, ma aggiunge anche durata e calore all'esperienza d'uso. Il legno di noce è stato accuratamente selezionato per la sua resistenza e la ricchezza del colore. Il manico è ben arrotondato e si sente bene in mano. I tre rivetti in ottone non sono solo un tocco decorativo in più, ma assicurano anche che il manico sia saldamente fissato alla struttura full-tang.

Poiché i manici sono in legno, si consiglia di lavare questi coltelli a mano e di tenerli lontani dalla lavastoviglie. Le alte temperature e i detergenti aggressivi possono danneggiare il legno. Per questo consigliamo di lavare i coltelli a mano, per mantenerli in ottime condizioni. 

## Lion Sabatier Idéal Périgord: straordinario nella forma e nella funzione

I coltelli della collezione Lion Sabatier Idéal Périgord combinano il meglio di due mondi: l'eleganza senza tempo e le forme tradizionali si fondono sapientemente con materiali moderni. Il manico dei coltelli di questa serie è realizzato in splendido legno di noce. Prodotti nel cuore dell'industria del coltello francese, Thiers, questi coltelli sono forgiati da artigiani e accuratamente lucidati a mano. I coltelli Lion Sabatier Idéal Périgord portano in cucina un pezzo della ricca tradizione culinaria francese.

Lion Sabatier Idéal Périgord 831086 spelucchino, 10 cm

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Si può incidere

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Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

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Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

Misuriamo sempre l'altezza della lama nella parte più alta della stessa.

Altezza della lama

Noi stessi misuriamo sempre la lunghezza della lama. Questa è la lunghezza della lama dalla punta alla parte anteriore del manico. Ciò può differire dalle specifiche del produttore.

Lunghezza della lama

Misuriamo sempre lo spessore della lama nella parte più spessa della lama. Spesso appena prima del manico. Questo può discostarsi dalle specifiche del produttore.

Spessore della lama

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Misurata dalla punta della lama fino alla parte posteriore del manico

Lunghezza totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

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La durezza in Rockwell C per un coltello è sempre secondo le specifiche del produttore. Quando un produttore specifica un valore di 56-58HRC, per esempio, noi annotiamo sempre il valore più alto, cioè 58HRC.

Durezza

Materiale

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Questo riguarda il tipo di bordo [Vuoi saperne di più su un bordo seghettato rispetto a uno liscio](/it/ct/coltelli-da-tasca-lama-liscia-o-seghettata.htm)?

Tipo di bordo

Noi stessi misuriamo l'angolo di affilatura. Questo valore è l'angolo per lato. Quindi 20º significa che l'angolo totale del bordo è di 40º. Si prega di notare che i coltelli sono quasi sempre affilati a mano, anche nelle fabbriche. Questo valore è quindi solo un'indicazione di un singolo utensile misurato da noi. Sei sempre libero di scegliere il tuo angolo di affilatura. [Per saperne di più sugli angoli di affilatura](/it/ct/spiegazione-sugli-angoli-di-affilatura.htm).

Angolo di affilatura

In termini di affilatura stiamo parlando di come lo spessore completo della lama si estende nel bordo. Vuoi saperne di più sulle affilature? [Leggi tutto sulle affilature dei coltelli](/it/ct/bisellatura-dei-coltelli.htm).

Come affilare

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Questo è l'angolo di affilatura totale, quindi gli angoli di affilatura di entrambi i lati della lama combinati. Per un coltello con affilatura su un solo lato questo equivale ad un unico angolo di affilatura.

Angolo di affilatura totale

Caratteristiche & funzioni

Per il numero di coltelli nei set di coltelli ci atteniamo alle informazioni fornite dal produttore. Alcuni marchi considerano il ceppo come parte del set, altri no. 

Numero di coltelli

Ambito della spedizione

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Lion Sabatier Idéal Périgord 831086 spelucchino, 10 cm

Lion Sabatier Idéal Périgord 831086 spelucchino, 10 cm

Descrizione

Specificazioni

Specificazioni

Informazione generale

Dimensioni & peso

Materiale

Caratteristiche & funzioni

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