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Kramer by Zwilling Euro Meiji coltello universale 13 cm, 38260-131

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€ 186,15 € 219,00
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SKU: ZW38260-131

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Descrizione completa

Il Kramer by Zwilling Euro Meiji 38260-131 è un coltello universale con una lama lunga 13 cm. Il coltello è stato prodotto a Seki, la capitale dei coltelli del Giappone. Ogni coltello dalla serie Euro Meiji è un vero pezzo d'arte, disegnato dal leggendario fabbricante di coltelli americano Bob Kramer.

Informazioni sulla collezione Kramer by Zwilling Euro Meiji

La collezione Euro Meiji è l'ultima collezione di coltelli da cucina di Kramer by Zwilling. Per questa collezione, le filosofie orientali e occidentali si uniscono in sette coltelli unici. Fatti per chiunque voglia alta qualità e un design unico. Non importa quanto siano alte le aspettative, i coltelli Euro Meiji saranno all'altezza.

La lama

Ogni coltello Kramer by Zwilling Euro Meiji è uno spettacolo per gli occhi. La lama ha una parte centrale di acciaio FC61, circondata da un centinaio di altri strati di acciaio. Grazie a un processo speciale, tutti i coltelli possiedono il proprio motivo di damasco, rendendo ciascuno di essi unico. Durante questo processo, la lama viene lucidata e sottoposta per due volte ad uno speciale processo di indurimento del ghiaccio. Il che lascerà la durezza del 61 HRC. Questo rende i coltelli estremamente duri e robusti e garantisce la loro affilatura per molto tempo.

Il manico

Non solo la lama, anche il manico contribuisce al carattere speciale dei coltelli. Realizzato in Pakkawood, un tipo di legno rigido e resistente caratterizzato da una bella venatura. Ogni manico è provvisto di un'accattivante pin mosaico. Fatto a mano 100% a forma del logo Kramer by Zwilling. Grazie al manico ergonomico a forma di D, questi coltelli sono comodi da usare.

Kramer by Zwilling Euro Meiji coltelli: incredibile da vedere, incredibile da usare!

Specificazioni

Finitura della lama damasco, parzialmente lucidato
Destro o mancino per destri,
Tipo di bordo plain edge

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Kramer by Zwilling Euro Meiji coltello universale 13 cm, 38260-131

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Kramer by Zwilling Euro Meiji coltello universale 13 cm, 38260-131

Specificazioni

Caratteristiche & funzioni

Finitura della lama damasco, parzialmente lucidato
Destro o mancino per destri,
Tipo di bordo plain edge
Modo di affilare Angolo di affilatura occidentale
Caratteristiche della lama liscio
Lavabile in lavastoviglie no
Tipo coltello multiuso
Angolo di affilatura 18º
Tipo di manico manico orientale
Angolo totale 36 gradi

Informazione generale

Marca Kramer by Zwilling
Colore marrone, argento, nero
incisibile
Paese di origine Giappone
Garanzia su difetti di materiali e fabbricazione a vita
Serie Euro Meiji
Designer Bob Kramer

Materiale

materiale del manico legno di pakka
Tipo di metallo FC61, damasco
Durezza 61 HRC

Ambito della spedizione

Consegnato in un set no
Include box contenitore
Numero di coltelli 1

Dimensioni & peso

Peso 114 g
Altezza della lama 3.2 cm
Lunghezza della lama 14 cm
Spessore della lama 2.1 mm
Lunghezza della manico 13 cm
Lunghezza complessiva 28.3 cm
€ 186,15 € 219,00

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