Kai Seki Magoroku Redwood sbucciatore 0100P 10 cm
Kai Seki Magoroku Redwood sbucciatore 0100P 10 cm
Descrizione
Il coltello per pelare Kai Shun Seki Magoroku Redwood 0100P 10 cm è fatto secondo il design tradizionale giapponese. È stato disegnato da e per i cuochi appassionati. Speciale è la sua lama splendidamente lucidata e il manico in legno. Kai sa meglio di chiunque altro come disegnare un coltello. La lama della collezione Seki Magoroku Redwood è un vero gioiello. Ha una durezza di 58' HRC e un bisello molto sottile. Questo rende la lama affilata come un rasoio e perfetta da usare. Un dorso lucido e arrotondato con un bordo lucidato molto fine assicura che il coltello sia comodo e facile da usare. Sbucciare le verdure e la frutta sarà un gioco da ragazzi.
Specificazioni
10 Cm
21,5 Cm
59 g
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Recensioni
venerdì 30 dicembre 2016
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
3 Cm
10 Cm
1,9 mm
Lunghezza del manico
11,5 Cm
21,5 Cm
59 g
Materiale
Materiale del manico
Redwood
Tipo di metallo
Daido 1K6
58 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
lucidato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
coltello per sbucciare
plain edge
11º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
22 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1