Eden Kanso Aogami, coltello da chef 20 cm
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Numero articolo XX-53185
Eden Kanso Aogami, coltello da chef 20 cm
101,03 €
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Descrizione
Pro e contro
- ProAcciaio duro (60 HRC o più), mantiene l'affilatura a lungo
- ProAcciaio al carbonio, facile da portare a un filo rasoio
- ProAngolo di affilatura acuto per tagli extra fini
- ProManico giapponese, leggero e agile
- Pro25 anni di garanzia in caso di problemi
- ProAggiungi un'incisione per un tocco personale
- ControDa lavare a mano (come ogni buon coltello)
- ControRichiede un po' di manutenzione: asciuga e olia dopo l'uso
- ControAffilato su un lato, per destrorsi
- ControMeglio non usarlo su ossa o cibi congelati
Specificazioni
4,3 cm
20 cm
33 cm
160 g
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
15º
4,3 cm
20 cm
2,5 mm
Lunghezza del manico
12,7 cm
33 cm
160 g
Materiale
Materiale del manico
red sandal wood
Tipo di metallo
Aogami Blue Paper steel, acciaio al carbonio
63 Durezza Rockwell C
red sandal wood
Aogami, Acciaio al carbonio
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
brut de forge
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
gyutoh, coltello da chef
plain edge
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
30 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
Eden Kanso Aogami, coltello da chef 20 cm
101,03 €