Mujun S53-J deba 15 cm, bisellatura unilaterale

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Mujun S55-J deba 12 cm, bisellatura unilaterale

Kai Seki Magoroku Kinju deba 18cm, AK-1103

Shizu Hamono Shikisai Miyako Bessaku SB-1103 santoku, 18 cm

Kai Seki Magoroku Redwood santoku 0170S

Yaxell Tsuchimon 36750, set da regalo santoku e coltello universale 2-pz

productlabel

Fallkniven NL4 Frej

Yaxell Tsuchimon 36734 kiritsuke 20 cm

Kai Seki Magoroku Kinju deba 15cm, AK-1101

Sakai Takayuki Tokujo 03039 deba 21 cm

Sakai Takayuki Tokujo Deba 24 cm

Mujun S52-J deba 16.5 cm, bisello uni laterale

Kai Shun fodero per coltello XL

Kai Shun Classic custodia per coltello DM-0781

Naniwa Advance pietra per affilare, S1-410, granulometria 1000

Naniwa Advance pietra per affilare, S1-480, granulometria 8000

Shapton Glass Stone HR set per affilare granulometria 500, 2000 e 16000, 50408

Kai Wasabi Black coltello da chef 20 cm 6720C

Kai Wasabi Black yanagiba 21cm 6721Y

Old Timer Deerslayer 15OT coltello da caccia

Kai Pure Komachi grattugia alla julienne, PG-0003

Kai Walnut tagliere in legno, produzione limitata

Kai Select 100 forbici da cucina DH-6002

Kai Select 100 sbucciatore 041DH-6001

Kai DG-3002D spelucchino a lama dritta

Kai è conosciuta per i suoi coltelli da cucina di alta qualità Kai Shun. Con la serie serie Kai Wasabi, questa alta qualità è disponibile anche ad un prezzo più accessibile. La lama in acciaio inossidabile Daido 1K6 ha una molatura sottile ed è temprata ad una durezza di 58 HRC. Grazie all'assenza di un gozzo, l'intero bordo può essere utilizzato durante il taglio. Questo rende l'affilamento più semplice. Il manico è realizzato con una composizione di polvere di bambù e polipropilene. Questo rende il manico resistente e impermeabile.



Kai Wasabi Black Deba 21 cm 6721D

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Kai Wasabi Black Deba 15cm 6715D

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Kai Wasabi Black deba 10,5 cm, 6710D

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Great knife. Top quality steal. Nice and heavy. 

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Super scherp mes dat fijn in de hand ligt.

I ordered this knife laser etched with my own design logo. The logo is crystal clear and precise to my original design. I'm already familiar with the quality of Kai Wasabi knives because I already owned two prior to making this order. Knives and Tools have exceeded my expectations at every level, and I now intend to gift laser etched knives to my friends and family on special occasions. I may also offer them as competition prizes. It should be very clear to you now that I'm very impressed with the service!

engravable

Personalizzalo! Possiamo incidere molti prodotti. Ottimo come regalo! [Leggi di più sulle opzioni qui](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm). Cerchi un'incisione? Non dimenticare di aggiungere il prodotto '[Ordine con incisione](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm)' al tuo ordine. 

Si può incidere

warranty

Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

origin

Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

Misuriamo sempre l'altezza della lama nella parte più alta della stessa.

Altezza della lama

Noi stessi misuriamo sempre la lunghezza della lama. Questa è la lunghezza della lama dalla punta alla parte anteriore del manico. Ciò può differire dalle specifiche del produttore.

Lunghezza della lama

Misuriamo sempre lo spessore della lama nella parte più spessa della lama. Spesso appena prima del manico. Questo può discostarsi dalle specifiche del produttore.

Spessore della lama

value_handle_length

Misurata dalla punta della lama fino alla parte posteriore del manico

Lunghezza totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

value_steel_hardness

La durezza in Rockwell C per un coltello è sempre secondo le specifiche del produttore. Quando un produttore specifica un valore di 56-58HRC, per esempio, noi annotiamo sempre il valore più alto, cioè 58HRC.

Durezza

Materiale

dishwasher_safe

Questo riguarda il tipo di bordo [Vuoi saperne di più su un bordo seghettato rispetto a uno liscio](/it/ct/coltelli-da-tasca-lama-liscia-o-seghettata.htm)?

Tipo di bordo

Noi stessi misuriamo l'angolo di affilatura. Questo valore è l'angolo per lato. Quindi 20º significa che l'angolo totale del bordo è di 40º. Si prega di notare che i coltelli sono quasi sempre affilati a mano, anche nelle fabbriche. Questo valore è quindi solo un'indicazione di un singolo utensile misurato da noi. Sei sempre libero di scegliere il tuo angolo di affilatura. [Per saperne di più sugli angoli di affilatura](/it/ct/spiegazione-sugli-angoli-di-affilatura.htm).

Angolo di affilatura

In termini di affilatura stiamo parlando di come lo spessore completo della lama si estende nel bordo. Vuoi saperne di più sulle affilature? [Leggi tutto sulle affilature dei coltelli](/it/ct/bisellatura-dei-coltelli.htm).

Come affilare

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Questo è l'angolo di affilatura totale, quindi gli angoli di affilatura di entrambi i lati della lama combinati. Per un coltello con affilatura su un solo lato questo equivale ad un unico angolo di affilatura.

Angolo di affilatura totale

Caratteristiche & funzioni

Per il numero di coltelli nei set di coltelli ci atteniamo alle informazioni fornite dal produttore. Alcuni marchi considerano il ceppo come parte del set, altri no. 

Recensioni per Kai Wasabi Black Deba 21 cm 6721D

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Recensioni

Recensione media

Recensioni per Kai Wasabi Black Deba 21 cm 6721D