Zwiling 34910-101 Twin Chef coltello per sbucciare
Zwiling 34910-101 Twin Chef coltello per sbucciare
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Descrizione
Offrendo i coltelli da cucina Twin Chef, Zwilling ha dato un'opzione per gli chef con un budget limitato, che vogliono comunque coltelli Zwilling di alta qualità. La lama di questi coltelli è full tang: attraversa interamente il manico in plastica di forma ergonomica. La lama è in acciaio Friodur temprato nel ghiaccio, lo stesso della serie più costosa. Questo tipo di acciaio viene temprato in 4 fasi, dove viene prima riscaldato fino a 1000°C, e poi raffreddato fino a -70°C.
Specificazioni
10 Cm
19,9 Cm
45 g
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Recensioni
lunedì 20 febbraio 2017
mercoledì 5 agosto 2015
giovedì 23 luglio 2015
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
2 Cm
10 Cm
1 mm
Lunghezza del manico
10,2 Cm
19,9 Cm
45 g
Materiale
Materiale del manico
plastica
Tipo di metallo
acciao indurito a ghiaccio Friodur
57 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
sì ma lo sconsigliamo vivamente
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
coltello per sbucciare
plain edge
15º
Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
30 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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Zwiling 34910-101 Twin Chef coltello per sbucciare
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