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Yaxell Tsuchimon 36716 coltello trinciante 15 cm

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Numero articolo YL36716

Yaxell Tsuchimon 36716 coltello trinciante 15 cm

129,00 €
Disponibile

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Lunghezza della lama: 15,5 Cm
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Descrizione

Il Yaxell Tsuchimon coltello trinciante è un piccolo coltello da intaglio tradizionale giapponese con un tocco moderno. La lama martellata da 15 cm è perfetta per lavori piccoli e delicati. Ad esempio, rimuovere i tendini o il grasso dai pezzi di carne.

Specificazioni

2,5 Cm

15,5 Cm

27 Cm

100 g

Specificazioni

Informazione generale

Marca

Colore

argento, nero

Numero

1

a vita

Giappone

Numero articolo

YL36716

Dimensioni & peso

2,5 Cm

15,5 Cm

1,5 mm

Lunghezza del manico

11 Cm

27 Cm

100 g

Materiale

Materiale del manico

Micarta

Tipo di metallo

damasco, VG10

61 Durezza Rockwell C

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

parzialmente martellato

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

simmetrico

Tipo

trinciante da cucina

plain edge

12º

flat, Angolo di affilatura occidentale

Tipo di manico

presa occidentale

24 Grado

Ambito della spedizione

1

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