Skerper Professional set per affilare 220/1000/2000/5000, dressing stone + supporto

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L' **Urban Farmer coltello da pane** è ottimo per tagliare tutti i tipi di pane. Dalle croste dure a quelle morbide, dai panini alle baguette. Ma questo coltello da pane può anche essere facilmente utilizzato per tagliare torte e crostate e verdure dure come meloni e zucche. Questo coltello è un coltello a tutto tondo, seghettato, che puoi usare per molte più cose che non solo per il pane. 

## Manico Urban Farmer

Il manico meravigliosamente profumato è fatto di legno di faggio coltivato in modo sostenibile e trattato termicamente. Il manico è estremamente robusto e impermeabile. La lavorazione tra la lama e il manico è fatta di gomma antiscivolo per assicurarsi che il coltello sia sicuro da tenere in mano, anche quando è bagnato.

## Lama Urban Farmer

La lama in acciaio al carbonio è forgiata da un unico pezzo di acciaio e ha una durezza di 58 Rockwell. La lama è affilata con precisione laser per ottenere la massima affilatura.

## Coltelli da cucina Urban Farmer: dal campo al tuo piatto

I coltelli da cucina Urban Farmer ti aiutano nella raccolta di prodotti freschi, nella preparazione dei pasti e nella degustazione dei risultati. Il coltello per il raccolto e il machete, con un filo della lama allo stesso tempo seghettato e sottile, sono i coltelli perfetti per raccogliere, pulire e sbucciare frutta e verdura. Per le preparazioni in cucina, la collezione Urban Famer offre un coltello per il pane, uno spelucchino curvo, un coltello da chef, un santoku, un coltello per salumi e un coltello per sbucciare. Puoi goderti il tuo pasto con il set di coltelli da bistecca in quattro pezzi.

Wüsthof Urban Farmer coltello da pane 23 cm, 1025245723

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Personalizzalo! Possiamo incidere molti prodotti. Ottimo come regalo! [Leggi di più sulle opzioni qui](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm). Cerchi un'incisione? Non dimenticare di aggiungere il prodotto '[Ordine con incisione](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm)' al tuo ordine. 

Si può incidere

warranty

Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

origin

Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

Misuriamo sempre l'altezza della lama nella parte più alta della stessa.

Altezza della lama

Noi stessi misuriamo sempre la lunghezza della lama. Questa è la lunghezza della lama dalla punta alla parte anteriore del manico. Ciò può differire dalle specifiche del produttore.

Lunghezza della lama

Misuriamo sempre lo spessore della lama nella parte più spessa della lama. Spesso appena prima del manico. Questo può discostarsi dalle specifiche del produttore.

Spessore della lama

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Misurata dalla punta della lama fino alla parte posteriore del manico

Lunghezza totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

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La durezza in Rockwell C per un coltello è sempre secondo le specifiche del produttore. Quando un produttore specifica un valore di 56-58HRC, per esempio, noi annotiamo sempre il valore più alto, cioè 58HRC.

Durezza

Materiale

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Questo riguarda il tipo di bordo [Vuoi saperne di più su un bordo seghettato rispetto a uno liscio](/it/ct/coltelli-da-tasca-lama-liscia-o-seghettata.htm)?

Tipo di bordo

In termini di affilatura stiamo parlando di come lo spessore completo della lama si estende nel bordo. Vuoi saperne di più sulle affilature? [Leggi tutto sulle affilature dei coltelli](/it/ct/bisellatura-dei-coltelli.htm).

Come affilare

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Caratteristiche & funzioni

Per il numero di coltelli nei set di coltelli ci atteniamo alle informazioni fornite dal produttore. Alcuni marchi considerano il ceppo come parte del set, altri no. 

Numero di coltelli

Ambito della spedizione

Top 10 dei migliori coltelli da cucina professionali

Panoramica di tutti i tipi di coltelli da cucina: quale coltello da cucina usi per quale compito?

Affilare un coltello da pane

Wüsthof Urban Farmer coltello da pane 23 cm, 1025245723

Wüsthof Urban Farmer coltello da pane 23 cm, 1025245723

Descrizione

Specificazioni

Specificazioni

Informazione generale

Dimensioni & peso

Materiale

Caratteristiche & funzioni

Ambito della spedizione

Wüsthof Urban Farmer coltello da pane 23 cm, 1025245723

Wüsthof Urban Farmer coltello da pane 23 cm, 1025245723

Wüsthof Urban Farmer coltello da pane 23 cm, 1025245723

Descrizione

Specificazioni

Specificazioni

Informazione generale

Dimensioni & peso

Materiale

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Wüsthof Urban Farmer coltello da pane 23 cm, 1025245723

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