Wüsthof Classic coltello trinciante 26 cm, 1040100726

Questo Wüsthof Classic coltello trinciante è, con la sua lama di 26 cm, perfetto per tagliare pezzi di carne più grandi. Puoi facilmente tagliare del prosciutto o del roast beef in pezzi sottili ed uguali. Questo si chiama anche tranching. Si può fare anche con un coltello da chef, ma con un coltello trinciante puoi ottenere fette più sottili, perchè la lama è più stretta. Puoi anche usare questo coltello per tagliare frutta e verdura.