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Wüsthof Classic coltello da chef con nodo a metà 16 cm, 1040130116

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Numero articolo WU1040130116

Wüsthof Classic coltello da chef con nodo a metà 16 cm, 1040130116

Lunghezza della lama: 16 Cm
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Descrizione

Questo Wüsthof Classic 16 coltello da chef con nodo a metà è simile al 'normale' coltello da chef Wüsthof Classic 16 cm. La differenza più grande tra i due consiste nel nodo. Mentre gli altri coltelli da chef hanno un nodo che corre verso la fine della lama, questo coltello è migliorato con un mezzo nodo. Il vantaggio consiste nel fatto che puoi usare la lama intera quando usi il coltello. Inoltre, puoi facilmente affilare il coltello perchè non toccherà il nodo. Il nodo a metà e la lama un po' più sottile assicurano che questo coltello da chef sia più leggero che la sua controparte.

Specificazioni

16 Cm

27,5 Cm

140 g

Specificazioni

Informazione generale

Colore

argento, nero

a vita

Germania

Numero articolo

WU1040130116

Dimensioni & peso

16 Cm

2 mm

Lunghezza del manico

12 Cm

27,5 Cm

140 g

Materiale

Materiale del manico

POM

Tipo di metallo

X50CrMoV15

58 Durezza Rockwell C

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

satinato

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

simmetrico

Tipo

coltello da chef

plain edge

14º

Angolo di affilatura occidentale

Tipo di manico

presa occidentale

28 Grado

Ambito della spedizione

Consegnato in un set

no

1

Numero articolo WU1040130116

Wüsthof Classic coltello da chef con nodo a metà 16 cm, 1040130116

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