WMF Spitzenklasse Plus 1895526032 coltello da chef cinese, 16 cm

Il coltello da chef cinese WMF Spitzenklasse Plus, 16 cm è un coltello da chef cinese. Ha la forma di una mannaia, ma non è adatto a tagliare la carne dalle ossa. Si usa per tagliare o sminuzzare erbe e verdure, o per schiacciare uno spicchio d'aglio. Nella cucina cinese questo coltello da chef è spesso utilizzato perché l'altezza della lama consente di usare facilmente le dita come guida mentre si taglia. È anche possibile raccogliere facilmente gli ingredienti tritati. Funziona in modo sicuro e rapido ed è molto pratico.