Tojiro DP lama martellata a 3 strati nakiri 16.5 cm, F-1103
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Numero articolo TJF-1103
Tojiro DP lama martellata a 3 strati nakiri 16.5 cm, F-1103
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Descrizione
The Tojiro DP3 hammered nakiri 16.5 cm knife is a traditional Japanese vegetable knife and can be recognized by the angular and thin blade with rounded tip at the front of the edge. As such cutting perfect strips of veggies is a piece of cake! However, because of the thin blade you cannot use it to chop!
Specificazioni
16,5 Cm
Specificazioni
Dimensioni & peso
16,5 Cm
Materiale
Materiale del manico
ECO
Tipo di metallo
VG10
60 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
martellato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Nakiri
plain edge
12º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
presa occidentale
24 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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Tojiro DP lama martellata a 3 strati nakiri 16.5 cm, F-1103
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