Name: Suncraft Senzo Clad AS-04 coltello multiuso 13,5 cm
Brand: Suncraft
SKU: SU6813
Price: 88.49 EUR
Availability: InStock

Il **coltello multiuso Suncraft Senzo Clad AS-04 da 13,5 cm** è un coltello da cucina versatile. È leggero e perfetto per piccoli lavori di taglio in cucina, come affettare pezzi di pomodoro o cetriolo.

La serie Suncraft Senzo Clad ha una caratteristica lama laminata. "Clad" è infatti un'altra parola per "stratificato" o "laminato". La lama è costruita da un nucleo di acciaio AUS-10 con acciaio inossidabile su entrambi i lati. Le guancette sono realizzate con strati di legno di pakka che ben si sposano con la lama laminata.

## Suncraft Senzo Clad lama

Il nucleo della lama è realizzato in acciaio giapponese AUS-10. Si tratta di un acciaio al carbonio molto apprezzato per la sua eccellente capacità di mantenere l'affilatura. Tuttavia, l'acciaio al carbonio non è completamente inossidabile. Ecco perché Suncraft ha laminato l'acciaio tra due strati di acciaio inossidabile. In questo modo si ottengono le capacità di taglio dell'AUS-10 e si riduce notevolmente il rischio di ruggine. Asciuga bene il coltello dopo l'uso. L'acciaio laminato conferisce al coltello l'esclusiva linea "ondulata" sulla lama.

## Suncraft Senzo Clad manico

Il manico ha un bel bolster in acciaio e guancette di legno pakka stratificate, di colore rosso scuro e nerastro. Poiché il legno pakka stratificato è diverso per ogni coltello, ogni coltello è unico! Il manico è leggermente più largo all'estremità del coltello. In questo modo si evita che il coltello scivoli dalla mano durante l'uso.

## Coltelli da cucina Suncraft: eleganti coltelli da cucina giapponesi

L'azienda giapponese Suncraft sa come realizzare un coltello da cucina elegante. Dal 1948, a Seki City, in Giappone, produce coltelli tradizionali, di alta qualità e di qualità superiore. Seki City è la mecca del coltello del Giappone. Suncraft produce diverse serie di coltelli, per cui esiste un coltello da cucina Suncraft adatto a tutti.


Suncraft Senzo Clad AS-04 coltello multiuso 13,5 cm

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Si può incidere

warranty

Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

origin

Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

Misuriamo sempre l'altezza della lama nella parte più alta della stessa.

Altezza della lama

Noi stessi misuriamo sempre la lunghezza della lama. Questa è la lunghezza della lama dalla punta alla parte anteriore del manico. Ciò può differire dalle specifiche del produttore.

Lunghezza della lama

Misuriamo sempre lo spessore della lama nella parte più spessa della lama. Spesso appena prima del manico. Questo può discostarsi dalle specifiche del produttore.

Spessore della lama

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Misurata dalla punta della lama fino alla parte posteriore del manico

Lunghezza totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

value_steel_hardness

La durezza in Rockwell C per un coltello è sempre secondo le specifiche del produttore. Quando un produttore specifica un valore di 56-58HRC, per esempio, noi annotiamo sempre il valore più alto, cioè 58HRC.

Durezza

Materiale

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Questo riguarda il tipo di bordo [Vuoi saperne di più su un bordo seghettato rispetto a uno liscio](/it/ct/coltelli-da-tasca-lama-liscia-o-seghettata.htm)?

Tipo di bordo

Noi stessi misuriamo l'angolo di affilatura. Questo valore è l'angolo per lato. Quindi 20º significa che l'angolo totale del bordo è di 40º. Si prega di notare che i coltelli sono quasi sempre affilati a mano, anche nelle fabbriche. Questo valore è quindi solo un'indicazione di un singolo utensile misurato da noi. Sei sempre libero di scegliere il tuo angolo di affilatura. [Per saperne di più sugli angoli di affilatura](/it/ct/spiegazione-sugli-angoli-di-affilatura.htm).

Angolo di affilatura

In termini di affilatura stiamo parlando di come lo spessore completo della lama si estende nel bordo. Vuoi saperne di più sulle affilature? [Leggi tutto sulle affilature dei coltelli](/it/ct/bisellatura-dei-coltelli.htm).

Come affilare

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Questo è l'angolo di affilatura totale, quindi gli angoli di affilatura di entrambi i lati della lama combinati. Per un coltello con affilatura su un solo lato questo equivale ad un unico angolo di affilatura.

Angolo di affilatura totale

Caratteristiche & funzioni

Per il numero di coltelli nei set di coltelli ci atteniamo alle informazioni fornite dal produttore. Alcuni marchi considerano il ceppo come parte del set, altri no. 

Suncraft Senzo Clad AS-04 coltello multiuso 13,5 cm