Shizu Hamono Gifu Collection SC-1102 coltello da pane, 23 cm

Il Shizu Hamono Gifu Collection coltello da pane è un coltello da cucina giapponese con molto stile e relativamente grande. Con la lama seghettata lunga 23 cm si possono tagliare tutti i tipi di pane: dalla crosta dura a quella morbida, dai panini alle baguette. Ma si può usare il coltello non solo per il pane. È ottimo anche per torte e dolci. E che dire delle verdure dure e della frutta come i meloni, le zucche e il sedano rapa! Il notevole metodo di forgiatura e il lussuoso materiale del manico assicurano che non solo l'aspetto dell'insieme sia straordinario, ma anche l'utilizzo. Il coltello è stato realizzato a Seki, Giappone, da artigiani specializzati in coltelli usando tecniche tradizionali.