Name: HORL 2 affilacoltelli in legno di noce, HO2N-SET
Brand: HORL
SKU: HLHO2N-SET
Price: 159 EUR
Availability: BackOrder
Rating: 4.55392 (102 reviews)

Work Sharp Precision Adjust sistema di affilatura, WSBCHPAJ

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Skerper paddle strop Viking, ruvido, coramella

Skerper Paddle Strop STP001, coramella

HORL 2 Kagami S6-P Ultra Fine, pietra per affilare in ceramica

HORL 2 pietra per affilare grezza diamantata, D91-P

HORL 2 pietra per affilare standard diamantata, D35-P

Skerper Arkansas pietra per affilare tascabile NAPO40, Translucent Arkansas

HORL 2 Magnetic Angle Support HSLN2-P, base magnetica in legno di noce

HORL 2 Ceramic Honing Disc KER-P pietra per affilare in ceramica

HORL 2 pietra per affilare in ceramica extra-fine 6000 grit, ES6000

HORL 2 pietra per affilare in ceramica fine 3000 grit, ES3000

Skerper Basic acciaino in ceramica, 24.5 cm, SH003

Skerper Pocket Strop STP002, coramella

Skerper Basic acciaino diamantato 30 cm, SH005

Knivesandtools Polishing Cloth, panno in microfibra, 40 cm x 40 cm

Naniwa Rust Eraser A-904, antiruggine

Ballistol olio per manutenzione, 50 ml

Knivesandtools #EveryDayCloth, panno in microfibra

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L'**affilacoltelli HORL 2 in legno di noce** è un affilacoltelli a rotazione estremamente interessante, che è stato fabbricato nella Foresta Nera in Germania. Questo affilacoltelli è dotato di due lati. Il disco di affilatura rivestito di diamante (grana J400) assicura che il bordo del vostro coltello sia rapidamente raddrizzato e migliorato con un angolo di affilatura fisso. Gira l'affilatore e usa il disco di affilatura in ceramica (grana J1000) per assicurarti che il coltello torni ad essere affilato come un rasoio.


## Uso


Questo affilacoltelli a tutto tondo può essere definito unico. Con questo affilatore non dovrai più spostare il coltello sulla pietra di affilatura, ma dovrai spostare la pietra sul coltello. La base magnetica inclusa tiene il coltello ad un angolo fisso di 15 o 20 gradi. A causa di questo angolo, l'HORL 2 è adatto ai coltelli da cucina europei e giapponesi. L'angolo di affilatura di 20 gradi è ottimo anche per i coltelli da tasca. I dischi di affilatura HORL 2 possono essere rimossi per essere sicuri di poter sempre utilizzare il disco di cui avete bisogno.


Per una presa supplementare e per proteggere il coltello dai graffi, i magneti al neodimio sono posti dietro uno strato di gomma siliconica. I magneti sono posizionati in modo tale che anche i piccoli coltelli rimangono al loro posto. È sufficiente posizionare un coltello con una lama inferiore più in alto sulla base magnetica. Per affilare i coltelli con una lama alta si posiziona l'affilacoltelli su un tagliere o un'altra superficie rialzata. Il fondo della base magnetica ha quattro piedini in gomma per assicurarsi che il supporto e il coltello non si muovano mentre si affila il coltello.


## HORL 2


Gli affilacoltelli HORL 2 sono ora ancora più facili da usare grazie all'uso di cuscinetti a sfera In questo modo non solo sarete più efficienti, ma l'affilatura sarà anche più fluida! Da HORL si occupano di tutto da soli. Dalla selezione del legno all'assemblaggio finale dell'affilacoltelli. HORL seleziona il miglior legno e lo stagiona in speciali forni fino a ottenere un'umidità residua del 7-8%, in modo da garantire la massima qualità. Gli affilacoltelli HORL 2 sono completamente prodotti in Germania.


## Affilare coltelli seghettati


Oltre ai regolari coltelli da cucina, puoi affilare anche i coltelli seghettati. Coltelli da pane per esempio. Per questo, tuttavia, non hai bisogno di una base magnetica. Le seghettature su un coltello da pane spesso non sono 15 gradi e non puoi aggiustare l'angolo di affilatura di un coltello da pane.


Mantieni il coltelli in mano e ruota l'affilatore per fare in modo che il bordo della pietra colpisca il bordo del coltello. Gira il coltello per assicurarti di affilare il bordo e arrotola, tenendo l'affilatoio in un angolo, l'affilatoio accanto al coltello seghettato. Il video seguente mostra chiaramente [come affilare un coltello da pane con un affilacoltelli HORL](https://www.youtube.com/watch?v=XJpydrUal3E).


## HORL-1993


Ai piedi della Foresta Nera si nasconde HORL. L'azienda familiare di Otmar e Timo Horl. Padre e figlio. L'idea di Otmar di creare un affilacoltelli a rullo risale agli anni 90. Con il passare degli anni, assieme a suo figlio progettarono, ottimizzarono e produssero il loro affilacoltelli.



HORL 2 affilacoltelli in legno di noce, HO2N-SET

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Realment, un dels millors afiladors que he tingut, fàcil de fer servir i amb uns resultats fantàstics.
Recomanable 100%


Goes a good job if you're willing to spend a bit of time on it, especially with really dull knives. It might be easier to start with a rougher stone before using this one.

It's not the best for small or very narrow blades; I’d say it’s ideal for bigger knives, around 8-9 cm or longer.

Overall, I definitely recommend it for anyone looking to keep their larger knives sharp.








Bought the Horl 2 sharpener last month and have used it on most of my knives giving me a consistent good result , would highly recommend for someone who doesn’t like using wet stones.

Bel objet mais alors Niveau aiguisage : 5/20
Testé sur Medford / Mongin / boker / 1515 / poignard et EDC


Works well, dose the job
A little difficult with small blades
And the price is a bit steep 

warranty

Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

origin

Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

Noi stessi misuriamo l'angolo di affilatura. Questo valore è l'angolo per lato. Quindi 20º significa che l'angolo totale del bordo è di 40º. Si prega di notare che i coltelli sono quasi sempre affilati a mano, anche nelle fabbriche. Questo valore è quindi solo un'indicazione di un singolo utensile misurato da noi. Sei sempre libero di scegliere il tuo angolo di affilatura. [Per saperne di più sugli angoli di affilatura](/it/ct/spiegazione-sugli-angoli-di-affilatura.htm).

Angolo di affilatura

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

Il materiale che dà alla pietra per affilare il suo effetto abrasivo. Diamante, ceramica (per esempio ossido di alluminio o carburo di silicio) o i materiali di una pietra naturale. Leggi [di più sui vantaggi e gli svantaggi di questi materiali](/it/ct/pietre-per-affilare-quali-sono-le-migliori.htm).

Abrasivo

Materiale

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* No: il dispositivo ha un angolo di affilatura variabile e regolabile.  
* Sì: il dispositivo ha un angolo di affilatura fisso e non regolabile.

Angolo di affilatura fisso

La granulometria che un fornitore dà alle sue pietre per affilare. Attenzione: Questa può essere sia in FEPA-F (europea), ANSI (americana) o JIS (giapponese). Leggi [di più sulle diverse granulometrie qui](/it/ct/misurare-le-granulometrie-delle-pietre-per-affilare.htm).

Granulometria secondo il fornitore

stone_water

Alcune pietre per affilare devono essere immerse, altre hanno bisogno solo di uno spruzzo d'acqua e altre ancora non hanno bisogno di acqua! Per i migliori risultati, controlla in anticipo cosa è meglio per la tua pietra per affilare.

Usare con l'acqua

La granulometria che diamo ad una pietra per affilare. Noi stessi testiamo tutte le pietre per affilare e aggiungiamo una granulometria appropriata sulla base di questo test. Da extra grossolano a ultra fine.

Recensioni per HORL 2 affilacoltelli in legno di noce, HO2N-SET

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