Wüsthof Gourmet coltello da pasticceria 26 cm, 1025047726
Wüsthof Gourmet coltello da pasticceria 26 cm, 1025047726
Descrizione
Il coltello da pasticceria Wüsthof Gourmet assicura il taglio di pane, torte e pasticcini senza lasciare briciole. Con la sua lama lunga, seghettata e molto leggera, questo coltello da pasticceria professionale taglierà senza sforzo le torte, anche in orizzontale. Il lato dritto del coltello da pasticceria è anche ottimo per spalmare glassa o guarnizioni cremose su grandi superfici. Un vero must-have per il cuoco dilettante ambizioso.
Specificazioni
3,4 Cm
25 Cm
39,1 Cm
165 g
Recensioni
mercoledì 28 dicembre 2022
venerdì 20 febbraio 2009
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
3,4 Cm
25 Cm
1,7 mm
Lunghezza del manico
11,2 Cm
39,1 Cm
165 g
Materiale
Materiale del manico
polipropilene
Tipo di metallo
molybdenum vanadium
56 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
coltello da fornaio
seghettato
14º
Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
28 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1