Microplane Black Sheep 43004 grattugia, fine

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Microplane Ginger Tool 48010 Black, grattugia per zenzero

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Wüsthof Classic coltello cinese da chef 18 cm, 1040131818

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Skerper Paddle Strop STP001, coramella

Skerper paddle strop Viking, ruvido, coramella

Skerper Arkansas pietra per affilare tascabile NAPO40, Translucent Arkansas

Skerper Basic acciaino in ceramica, 24.5 cm, SH003

Skerper Basic acciaino diamantato 30 cm, SH005

Skerper Pocket Strop STP002, coramella

Ballistol olio per manutenzione, 50 ml

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Knivesandtools #EveryDayCloth, panno in microfibra

L'**acciaino Wüsthof** ha una lunghezza di 26 cm. È fatto di acciaio 115 CrV3, un tipo di acciaio molto duro. Il manico di plastica è un po' grossolano. Così si ha più presa sull'acciaino, anche quando le mani sono bagnate, per esempio.

Quando scegli un acciaino, assicurati di usarne uno della lunghezza giusta. La regola generale è che il tuo acciaino deve essere lungo quanto il coltello più lungo che vuoi affinare. Quindi non dimenticare quel coltello da chef extra lungo che desideri acquistare in futuro!

## Quando si usa un acciaino?

L'acciaino si usa per rendere un coltello che è già in una buona forma, un po' più affilato. Muovi il tuo coltello su di esso prima di usarlo. Un acciaino non rimuove materiale, ma assicura che le microscopiche particelle di metallo siano riallineate in modo ordinato. In pratica si raddrizza la sbavatura che emerge quando si usano regolarmente i coltelli. Questa è anche la principale differenza tra l'acciaino e l'acciaino in ceramica. L'acciaio per affilare rimuove le particelle. Puoi leggere di più su come si usa un acciaino, e cosa succede al tuo coltello [qui](/it/ct/usare-un-acciaino.htm).

## Manutenzione di un acciaino Wüsthof

Mantenere un acciaino è facile. Se lo usi regolarmente, diventerà un po' più scuro. Si può facilmente pulire con un tovagliolo di carta e un po' di olio d'oliva o di girasole. Anche il manico di plastica è facile da pulire.

Wüsthof 3039700626 acciaino 26 cm

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Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

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Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

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Informazione generale

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Misurata dalla punta della lama fino alla parte posteriore del manico

Lunghezza totale

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Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Wüsthof 3039700626 acciaino 26 cm

Wüsthof 3039700626 acciaino 26 cm

Descrizione

Specificazioni

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Specificazioni

Informazione generale

Dimensioni & peso

Materiale

Caratteristiche & funzioni

Wüsthof 3039700626 acciaino 26 cm

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