Name: Suncraft Twisted Octagon TO-07 coltello sashimi 21 cm
Brand: Suncraft
SKU: SU6736
Price: 142.5 EUR
Availability: OutOfStock

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Il coltello da sashimi **Suncraft Twisted Octagon TO-07 da 21 cm** è ideale per tagliare il pesce per il sushi. La lama è affilata su un lato e consente di tagliare rapidamente fette sottili di carne e pesce.

Con la serie Suncraft Senzo Twisted Octagon, Suncraft dà un tocco moderno al classico coltello da cucina giapponese. Letteralmente! Il tradizionale manico ottagonale è stato stravolto. Si tratta di una finitura particolarmente difficile che si vede raramente! Questo rende un coltello da cucina della serie Senzo Twisted Octagon un gioiello unico in cucina.

## Suncraft Senzo Twisted Octagon lama

La lama è realizzata in uno splendido acciaio Damasco composto da 69 strati, con finitura lucida. Il nucleo è realizzato in acciaio giapponese VG10. Questo tipo di acciaio è molto apprezzato per la sua eccellente resistenza alla ruggine e per il mantenimento dell'affilatura. Avrai lo splendore dell'acciaio Damasco e le capacità di taglio del VG10. Il meglio di entrambi i mondi.

## Suncraft Senzo Twisted Octagon manico

Il manico è in legno di pakka chiaro e presenta un anello decorativo rosso tra le due guancette. Lo stravolgimento del tradizionale manico ottagonale non è solo estetico. In combinazione con il manico affusolato, evita che il coltello scivoli dalla mano durante il taglio. 

## Coltelli da cucina Suncraft: eleganti coltelli da cucina giapponesi

L'azienda giapponese Suncraft sa come realizzare un coltello da cucina elegante. Dal 1948, a Seki City, in Giappone, produce coltelli tradizionali, di alta qualità e di qualità superiore. Seki City è la mecca del coltello del Giappone. Suncraft produce diverse serie di coltelli, per cui esiste un coltello da cucina Suncraft adatto a tutti.


Abel

Cinzel

Cormorant Garamond

DM Serif Display

Dancing Script

Lato

Tangerine

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Suncraft Twisted Octagon TO-07 coltello sashimi 21 cm

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Si può incidere

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Garanzia

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Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

Misuriamo sempre l'altezza della lama nella parte più alta della stessa.

Altezza della lama

Noi stessi misuriamo sempre la lunghezza della lama. Questa è la lunghezza della lama dalla punta alla parte anteriore del manico. Ciò può differire dalle specifiche del produttore.

Lunghezza della lama

Misuriamo sempre lo spessore della lama nella parte più spessa della lama. Spesso appena prima del manico. Questo può discostarsi dalle specifiche del produttore.

Spessore della lama

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Misurata dalla punta della lama fino alla parte posteriore del manico

Lunghezza totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

Materiale

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Questo riguarda il tipo di bordo [Vuoi saperne di più su un bordo seghettato rispetto a uno liscio](/it/ct/coltelli-da-tasca-lama-liscia-o-seghettata.htm)?

Tipo di bordo

Noi stessi misuriamo l'angolo di affilatura. Questo valore è l'angolo per lato. Quindi 20º significa che l'angolo totale del bordo è di 40º. Si prega di notare che i coltelli sono quasi sempre affilati a mano, anche nelle fabbriche. Questo valore è quindi solo un'indicazione di un singolo utensile misurato da noi. Sei sempre libero di scegliere il tuo angolo di affilatura. [Per saperne di più sugli angoli di affilatura](/it/ct/spiegazione-sugli-angoli-di-affilatura.htm).

Angolo di affilatura

In termini di affilatura stiamo parlando di come lo spessore completo della lama si estende nel bordo. Vuoi saperne di più sulle affilature? [Leggi tutto sulle affilature dei coltelli](/it/ct/bisellatura-dei-coltelli.htm).

Come affilare

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Caratteristiche & funzioni

Per il numero di coltelli nei set di coltelli ci atteniamo alle informazioni fornite dal produttore. Alcuni marchi considerano il ceppo come parte del set, altri no. 

Numero di coltelli

Ambito della spedizione

Tipi di acciaio per coltelli da cucina

Panoramica di tutti i tipi di coltelli da cucina: quale coltello da cucina usi per quale compito?

Coltelli in ceramica

Suncraft Twisted Octagon TO-07 coltello sashimi 21 cm

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Descrizione

Specificazioni

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Informazione generale

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Suncraft Twisted Octagon TO-07 coltello sashimi 21 cm

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